
Washed · Screen 17/18
Nicaragua Arabica SHG
Wysokogórska myta Arabika – migdał, cytryna i nuta korzenna.
Pochodzenie
Matagalpa / Jinotega, Nikaragua
Wysokość
1 200+ m n.p.m.
Obróbka & Sito
Na mokro · Screen 17/18
Uprawiana na wysokości powyżej 1 200 m n.p.m. w regionach Matagalpa, Jinotega i Nueva Segovia, kawa ta wolno dojrzewa w chłodnym klimacie, dzięki czemu tworzy wyjątkowo gęste i wyraziste ziarna.
W filiżance daje to czysty, harmonijny profil z wyczuwalną świeżością cytryny, łagodną migdałową słodyczą i delikatnym korzennym akcentem. To uniwersalna kawa, która świetnie smakuje solo, jak i w autorskich blendach.
Nuty smakowe
Migdały Cytryna Subtelna przyprawa Świeża kwasowość Czysty finisz
Stabilność i przewidywalność wypału
Klasyfikacja Strictly High Grown (SHG) gwarantuje powtarzalną gęstość ziaren. Wybór tej kawy to wsparcie dla lokalnych spółdzielni rolniczych w Nikaragui oraz pewność stabilnego profilu przy każdym paleniu.
Informacje o ziarnie
Kraj
Nikaragua
Regiony
Matagalpa, Jinotega, Nueva Segovia
Wysokość upraw
1 200+ m n.p.m.
Klasyfikacja
SHG (Strictly High Grown)
Rozmiar sita
17/18
Obróbka
Na mokro (Washed)
Zbiory
Listopad – Marzec
Wskaźnik kwasowości
7.6
Dostępność i opcje zakupu
Warto wiedzieć (FAQ)
Szukasz zbalansowanej, wysokogórskiej Arabiki o czystym profilu?
Skontaktuj się i zapytaj o partię testową